上手に箸を持てない私。子供にも何も教えてあげられないでいるが、日本の食事もマナーが多くて大変だと思う。これだけは、すぐに覚えられるものでなく、小さいときからのしつけが影響しているのだろうと思うと、悲しい限りである。でも、それも食事に対するお礼だと日本人の考え方は素晴らしいとも思うのである。
日本にいると、とても多くのメニューをメディアで紹介してくれるので、食べたことがないものもとても多い。そもそも日本に昔からあるお料理でも私の口で味わったことのないメニューが結構ある。年を取ってきたせいか、和食をしっかり覚えて、家族と味わいたいと思うようになった。
日本は小さい国とは言え、都道府県それぞれに自慢の料理があり、味わったことのないものがたくさんある。この頃では、外国から伝えられたメニューがどんどん広まってきたが、日本の名産品や郷土料理をもっと沢山味わってみたいと思う。実のところ、仲々旅行も出来ないせいでもあるが、、。